当前位置:首页 > 读书 > 杂文选集

用户还喜欢

  • 那时没有王,各人任意而行

    唐诺

    唐诺任职出版社期间,热心引介和推出了许多现在已经是无人不知的欧美名家作品,如创作马修·斯卡德系列的劳伦斯·布洛克、一部《时间的女儿》威震天下的铁伊、冷硬派的开山鼻祖汉密特与钱德勒等,并亲自提笔为这些名家大作撰写导读。唐诺的导读,虽名导读,但

  • 媒体领导力·领导干部如何与媒体打交道

    洪向华

    本书对领导干部与媒体打交道的各个方面作了全面的阐述,既包括宏观层面的基本知识,又包括微观层面的具体方法,可以帮助领导干部从思想意识和具体技巧上提高与媒体打交道的水平。涉及的主要内容有:媒体新时代的到来;领导干部与“无冕之王”;让自己的媒体形

  • 怪谈精选集1·奇幻夜

    李碧华

    这本中短篇小说集收入了李碧华近几年的传奇怪谈类小说。作者取材于当今的市井、巷谈、街坊琐事,化平淡为神奇,把它推衍成因果循环、姻缘前定的一系列怪谈故事。书中的人物独具一格,故事别出心裁,瑰奇诡异,就像当代的《聊斋志异》。

  • 食有鱼

    古清生

    《食有鱼》是一本“在路上”的文化美食随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,

  • 人生就是一场觅食

    古清生

    《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百

食有鱼

食有鱼

分    类:杂文选集
作    者:古清生
点    击:1
推    荐:0
收    藏:0
下    载:0
标    签:古清生食有鱼美食随笔饮食生活散文

内容简介

《食有鱼》是一本“在路上”的文化美食随笔。

美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。

中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间美食可不是一件容易的事,首先要深入民间、走遍基层,了解当地的饮食文化与结构,还要了解当地的历史与人文,相信古清生这趟和“吃鱼”有关的旅行,不仅能让你增长见识,还能吃到最不一样的异乡味道。

一起悦读网    Copyright © 2016    浙ICP备11048508号    浙公网安备 33048302000202号