图书标签: 菜谱

  • 作者:

    类别:创业

    00人评价)
    餐厅增加生意的法门其实都在顾客看的见的地方,店铺选址是让看的人多;外在装修美观是让看见的人喜欢;进店点餐的菜谱肯定也得让让食客爱不释手。很多人都在质疑,一份小小的菜单真有那么大的魅力?其实一份菜谱中包含的内容是很多的,最好有餐厅的简介,精美的菜品选材和制作配图。而且其中菜品顺序、位置、定价都有大学问。与品牌相符的菜单菜谱是餐企给顾客最直接的购买途径,即销售产生的流程,与营业额、利润等密切相关,所以...(更多)